黑椒金丝烤虾
- 烤
- 黑椒味
- <30分钟
- 新手尝试
春季的虾价格比较贵，昨天买的是43元一斤，但是因为虾的营养价值极高，我就经常做给家人吃，贵点也值得。虾能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。所以男性常吃虾还是很不错的食补选择的。虾肉含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，且虾的脂肪含量很少，所以爱美怕胖的人，就算贪嘴吃多也不怕长肉。今天把做法分享给大家，您要是也喜欢吃下，不妨试试这种新吃法~
黑椒金丝烤虾营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑椒金丝烤虾的食材2人份
- 虾400克
- 黑椒酱2勺
- 花生油1勺
- 清水适量
- 龙须面适量
- 葱花适量
黑椒金丝烤虾的做法
1
准备好食材，龙须面的大小看个人喜好来买，我是家里的面，有什么就用什么了
2
准备一根牙签，从虾的第二个关节插入牙签
3
轻轻提起，虾线就轻易拉出来了
4
抽出虾线后，用剪刀把虾须和虾脚都剪掉
5
接下来就要串虾，把竹签尖端从虾尾部插入，慢慢往上推，到头的位置即可停住
6
虾准备好了，煮开一锅清水，将面放入锅内煮30秒，立刻捞出过冷水防粘
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将挂面缠上虾的身上，细挂面会比较麻烦，建议买粗的，不容易断也好缠一些
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处理好的虾全部放入铺了锡纸的学厨烤盘里，将黑胡椒酱加入1勺花生油和2勺清水拌匀成比较稀的酱汁，涂抹在虾身上。
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ACA烤箱上下火190度预热，放入中层烤制17分钟，中途翻一下面涂酱汁即可
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烤一箱虾，香飘满楼
成品图
