黄瓜皮蛋汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
家常汤
黄瓜皮蛋汤营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄瓜皮蛋汤的食材2人份
- 黄瓜1根
- 松花蛋2个
- 生姜3片
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
- 芝麻油适量
黄瓜皮蛋汤的做法
1
黄瓜洗净，去头尾，切片
2
生姜切丝（生姜不用去皮）
3
皮蛋剥壳，切块
4
锅里倒入适量的水，放入姜丝
5
煮至锅底有小水泡后，加入皮蛋
6
水煮沸后再加入黄瓜
7
水再次煮沸后，加入食盐和白胡椒粉调味
8
用勺子舀出白色的浮泡，淋入芝麻油
9
即可
成品图
