鲜美丝瓜鸡蛋汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
秋季比较干燥喝汤补气血，滋润皮肤。丝瓜养胃润肠老少皆宜，味道独特的鲜美。
鲜美丝瓜鸡蛋汤的食材2人份
- 丝瓜一个
- 鸡蛋一个
- 植物油适量
- 盐适量
鲜美丝瓜鸡蛋汤的做法
1
丝瓜削皮切块备用
2
鸡蛋打撒备用
3
先炒鸡蛋，多加点植物油。鸡蛋要炒的散一些
4
重新起油炒丝瓜
5
丝瓜炒变色，加炒好的鸡蛋
6
加清水加盐，煮开就可以了
成品图
鲜美丝瓜鸡蛋汤的烹饪技巧
不要放葱花爆锅，影响口感