茶香河蟹
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- 新手尝试
茶香河蟹营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茶香河蟹的食材2人份
- 河蟹500g
- 康师傅铁观音茶1包
- 水适量
- 食盐适量
- 白酒适量
- 陈醋适量
- 芝麻油适量
茶香河蟹的做法
1
河蟹泡在水里二小时以上，让它自行吐出脏水
2
放在容器内，加盐放油洗净备用；
3
准备一个锅，内放清水+铁观音茶叶
4
再加入高度白酒
5
水里加一勺盐
6
将洗净沥干水份的毛蟹放入锅内
7
盖上盖子，蒸12分钟即可
8
蒸好的样子
9
姜切成沫沫
10
加入陈醋和香油拌成佐汁