诗文 | 麻辣牛肉干 |
释义 |
麻辣牛肉干
做了一大盘麻辣牛肉干,貌似比外面买的好吃的多,一下午就被我们母女俩当做零食吃了一大半,剩下的也很想吃滴,可是孩子她爸特别爱吃自己做的牛肉干,所以就留一点点,看来下次还得多做点。自己做的麻辣牛肉干,干净卫生,而且根据自己的口味来做,非常好吃,下面来看看具体做法吧。 麻辣牛肉干营养建议
麻辣牛肉干的食材2人份
麻辣牛肉干的做法
1
准备好原材料
2
生姜切成片,大葱切成段
3
锅里放入适量水,放入牛肉,加入姜、葱、桂皮、八角、香叶、料酒,烧开
4
改小火炖40分钟
5
切成小条
6
锅里放入油,放入牛肉条煸炒
7
慢慢煸炒直到炒干水汽,变得很干
8
加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉,炒匀
9
加入适量熟芝麻翻匀出锅即可
成品图
麻辣牛肉干的烹饪技巧做牛肉干的肉不用煮很长时间,熟透就可以 |
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