鸡蛋倭瓜馅蒸包
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢面食。饺子、包子、馅饼、馒头面条等等。蒸包也是喜欢之一。不同的馅料搭配，让蒸包常吃常新。这款鸡蛋倭瓜馅蒸包，一如既往的美味。
鸡蛋倭瓜馅蒸包营养建议
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含糖量 21.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋倭瓜馅蒸包的食材2人份
- 南瓜500克
- 鸡蛋150克
- 面粉400克
- 芝麻油 适量
- 盐适量
- 味精适量
- 葱姜适量
鸡蛋倭瓜馅蒸包的做法
1
小麦粉加酵母粉和成面团静置一会
2
倭瓜洗干净擦碎
3
挤出倭瓜里的水
4
倭瓜、炒碎的鸡蛋分钟盘中，加芝麻油、芝麻油 盐 味精 葱姜
5
搅拌均匀作蒸包馅
6
将醒发好的面团揉实，做成大小适中的面剂，擀圆添加馅料，捏住面皮的一点，顺面皮圆周捏严，包好蒸包。
7
蒸锅加水，冷水蒸包坯入锅蒸。开锅后蒸8分钟左右即可。
成品图
鸡蛋倭瓜馅蒸包的烹饪技巧
馅料搭配依据个人偏爱
蒸包子的时间依据包子的馅料不同、大小不同而灵活掌握