糖醋里脊
- 炒
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
这样做出来的糖醋里脊馋哭隔壁小孩
糖醋里脊营养建议
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含糖量 19.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糖醋里脊的食材2人份
- 猪里脊肉适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋清1个
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 糖3勺
- 醋1勺
- 雪碧2勺
- 番茄酱5勺
- 芝麻适量
糖醋里脊的做法
1
碗中放入切好的里脊肉条，加1勺盐、1勺料酒、1个蛋清，搅拌均匀，腌制30分钟
2
调制糖醋汁。碗中加1勺醋、2勺雪碧、3勺糖、5勺番茄酱，搅拌均匀
3
腌好的里脊肉裹上淀粉，下油锅炸至金黄捞出后，再复炸一次
4
锅中少许油，倒入糖醋汁，放入炸好的里脊肉，翻炒均匀，撒上适量芝麻，即可出锅
成品图
