家乐【炆炖系列浓汤宝】腔骨炖土豆
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
入秋了，天气凉爽了许多，家人的食欲越来越好，闺女吵着要吃肉，这不美食杰给了这个家乐炆炖系列浓汤宝的新产品，我就赶紧炖了腔骨和土豆，放了炆炖浓汤宝的的汤汁很是鲜美，味道很香啊！闺女一进家门就闻着味进了厨房，一个劲说：太香啦！ 前几天邻居家去了张家口，带回来的紫皮土豆，和腔骨一起炖了很是软糯呢！
家乐【炆炖系列浓汤宝】腔骨炖土豆营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家乐【炆炖系列浓汤宝】腔骨炖土豆的食材2人份
- 猪脊骨600克（猪）
- 土豆2个（紫皮）
- 炆炖浓汤宝 1块
- 食用油 15克
- 干黄酱 15克
- 姜片 15克
- 桂皮 8克
- 大料 5克
- 干辣椒 3个
- 葱段 20克
- 料酒 10克
家乐【炆炖系列浓汤宝】腔骨炖土豆的做法
1
准备原料，将腔骨洗净
2
将腔骨凉水下锅里焯烫一下捞出
3
炒锅里倒入食用油，放入葱段、姜片、桂皮、大料煸出香味
4
倒入焯好控干水份的腔骨，再放入干黄酱、料酒煸炒一分钟
5
将煸炒的腔骨倒入提前烧好热水的砂锅里，再放入干辣椒
6
再放入一块炆炖浓汤宝，开始炖煮：先中高火烧开后转小火慢炖
7
将紫皮土豆去皮后，切滚刀块，清洗一下表面的淀粉
8
待腔骨炖制八成熟时，放入切好的土豆块，炖煮至土豆熟透即可
成品图
家乐【炆炖系列浓汤宝】腔骨炖土豆的烹饪技巧
将干辣椒直接放入炖汤了就好，如煸炒时放入辣椒很容易糊