香菇排骨汤
- 砂锅
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
。
香菇排骨汤营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇排骨汤的食材2人份
- 排骨500克
- 香菇15朵
- 植物油1勺
- 姜3片
- 料酒1勺
- 黑胡椒粉1匙
- 盐1匙
- 鸡精1匙
香菇排骨汤的做法
1
排骨冷水入锅焯出血水
2
锅中热油，放入姜片煸香
3
放入排骨翻炒
4
排骨水分炒出来后加入适量清水，烧开后转移到砂锅中，加入料酒和黑胡椒粉
5
香菇洗净，切去硬根，打花刀
6
直接把香菇放入砂锅中，小火炖煮40分钟，加盐和鸡精，继续煮30分钟即可
成品图
