嘎嘣虾大连小海鲜
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
嘎嘣虾是大连的一种小海鲜，特别鲜，可以生吃可以煮熟吃～
嘎嘣虾大连小海鲜营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
嘎嘣虾大连小海鲜的食材2人份
- 咯嘣虾500克
- 大葱半根
- 辣根适量
- 姜5片
- 蒜2瓣
- 白酒2勺
- 香菜2颗
- 白糖1勺
- 盐1勺
- 酱油2勺
- 青椒1个
嘎嘣虾大连小海鲜的做法
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把所需材料备齐
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嘎嘣虾清水洗3遍
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嘎嘣虾控干水倒入适量白酒搅拌均匀闷一会，这样虾肉更嫩更甜
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盖上闷一会
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把葱，姜，蒜，青椒，香菜切好备用，辣根挤一点在碗里倒入酱油搅拌均匀备用
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闷好的虾放入切好的葱，姜，蒜，青椒，香菜，加入1小勺盐
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加入1勺白糖
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倒入有辣根的酱油
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翻拌均匀
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盖上盖子再闷会让虾更入味，5分钟后再翻拌一下就可以吃了
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爱吃生鲜的朋友一定不要错过哦
成品图
