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诗文 海味香瓜盅
释义
海味香瓜盅的做法

海味香瓜盅

  • 咸鲜味
  • 新手尝试

海味香瓜盅营养建议

  • 含糖量 2.87
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

海味香瓜盅的食材2人份

  • 蛇果
  • 虾仁
  • 鲜贝
  • 西兰花
  • 胡萝卜
  • 淀粉
  • 鼠尾草适量
  • 白葡萄酒适量
  • 食盐适量
  • 胡椒粉适量

海味香瓜盅的做法

1

香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里后使之成为一个容器。哈开盖了

2

蛇果去皮、切V型花刀,摆放在香瓜周围,胡萝卜切菱形片,西兰花掰成小朵

3

虾仁、鲜贝用鼠尾草白葡萄酒盐腌渍,放少许蛋清、水淀粉上浆、放入冰箱冷冻15分钟(一定要冻一下下啊,要不划油的时候要脱浆的啊)

4

锅内入水。油。盐将西兰花烫熟,过凉,蟹肉棒撕成丝状备用

5

锅内放橄榄油,热锅温油将鲜贝虾仁滑散至熟捞出沥油,将胡萝卜片略滑捞出

6

锅内留底油煸香洋葱粒蒜末,放入滑好的虾仁鲜贝胡萝卜片放入胡椒粉蟹肉棒丝、西兰花

7

将拌好的海鲜装回香瓜盅内,即可上桌,好漂亮吧---还是有点象方便面桶哈哈

随便看

 

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更新时间:2025/1/15 13:17:59