丝瓜燕麦海鲜粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
丝瓜是我夏天钟爱的食材，其丰富的维生素c，有去斑美白的功效，是天然的美容圣品。清甜的口感，常与蛤蛎、鲜虾或牡蛎等海鲜一起料理。除了拿来清炒煲汤，我也爱用隔夜的白饭来制作懒人版的丝瓜海鲜粥，为了要让白饭煮的粥与生米熬煮的粥有着一样的浓稠米汤，这时就得请出我的秘密武器～燕麦，不但让整体口感升级，也降低了热量，非常适合想要窈窕的夏日食用。
丝瓜燕麦海鲜粥营养建议
-
含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
丝瓜燕麦海鲜粥的食材2人份
- 丝瓜200克
- 虾8只
- 蛤蜊10粒
- 米饭1碗
- 燕麦片30克
- 水600毫升
- 盐适量
- 胡椒盐适量
- 舞菇100克
- 姜泥2小匙
- 蒜3瓣
- 葱花儿适量
丝瓜燕麦海鲜粥的做法
1
将白饭、即食燕麦及水放入内锅中，用汤匙搅散白饭
2
接着加入姜末、蒜末、舞菇跟蛤蛎
3
放入电锅中，外锅加一杯水按下电源
4
待电源跳起后，加入切块的丝瓜、去壳的草虾，外锅再加入半杯水，按下电源，电源跳起后，洒上葱花及调味料拌匀即可享用
成品图
