小白菜磷虾大馅馄饨
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
家人和我都喜欢吃带馅的面食，特别是馅多的饺子馄饨，今天用小白菜加磷虾做了鲜美营养好吃的大馅馄饨，做法也超级简单哟～
小白菜磷虾大馅馄饨营养建议
-
含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
小白菜磷虾大馅馄饨的食材2人份
- 猪里脊肉150克
- 花生油1勺
- 饺子皮适量
- 小白菜2棵
- 磷虾干15克
- 小葱半根
- 姜2片
- 花椒粉1克
- 鸡精1克
- 生抽1勺
- 料酒半勺
- 盐适量
小白菜磷虾大馅馄饨的做法
1
首先备齐做馄饨的所有食材
2
锅中倒入适量的清水烧开，加入少许盐和几滴食用油，把洗净的小白菜进行焯水，变色变软捞出过冷水后沥干
3
里脊肉洗净切成丁放入绞肉机里，加入葱姜
4
搅打成自己喜欢的肉馅就可以了
5
焯好的小白菜切块放入绞肉机里
6
搅打成碎就可以了
7
先把搅打好的肉馅放入大一点的容器，放入料酒和生抽，花椒粉和适量的盐，鸡精顺时针方向搅拌上劲
8
这个时候加入搅碎的小白菜和磷虾
9
加入花生油
10
把所有的食材调料混合拌匀即可
11
取一张馄饨皮，放入适量的馅料
12
顺时针卷起
13
把馄饨两边捏在一起就可以了
14
锅中倒入适量的清水烧开，加入包好的馄饨
15
大火煮至所有的馄饨，都漂浮在水面上即可
16
捞出沥干水分
17
碗里加入少许生抽和芝麻油，撒上点香菜段和枸杞，把煮好的馄饨放入碗中就可以享用了
成品图
