辣炒花甲
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
辣炒花甲
辣炒花甲营养建议
-
含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣炒花甲的食材2人份
- 蛤蜊200克
- 料酒20克
- 蒜适量
- 姜适量
- 干辣椒 10克
- 花椒5克
- 洋葱20克
- 豆瓣酱20克
- 食盐 5克
- 白糖10克
- 蚝油5克
辣炒花甲的做法
1
花甲洗净焯水
2
倒入料酒 煮至开口
3
过凉水
4
锅底烧油 倒入蒜块 姜丝 干辣椒 花椒 洋葱 翻炒均匀
5
倒入豆瓣酱 翻炒均匀
6
倒入花甲
7
倒入清水 食盐 白糖 蚝油
8
大火收汁 完成
成品图
