酱油捞面
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
酱油捞面，小时候经常做来吃，把面条煮熟放到调料碗里拌匀就可以了，特别香特别好吃，吃了几十年都不腻。调料也非常简单，就是花生油、盐、酱油这三样，不过花生油要用自己家榨的才香，酱油也要品质好一点的。这早餐特别适合懒人，几分钟就能上桌，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
酱油捞面营养建议
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含糖量 29.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱油捞面的食材2人份
- 挂面1把
- 生菜两颗
- 花生油50克
- 酱油50克
- 盐2克
酱油捞面的做法
1
先把食材准备好，生菜可以换成自己喜欢的时令蔬菜
2
取一个干净的大碗，放入花生油、酱油、盐
3
烧锅开水，放入面条煮至七八分熟
4
放入生菜，淋入少许花生油煮至断生，捞起放入装有调料的大碗中，拌匀
5
即可上桌享用
成品图
酱油捞面的烹饪技巧
生菜不要煮太久，淋入一点花生油，生菜煮出来不会发黄，面条拌好后，趁热食用，凉了会结成团，影响口感