香橙玛德琳
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
对于女生来说，甜食不可缺少的。隔一阶段就想烤点蛋糕和闺蜜来个下午茶，聊聊天，说说悄悄话。玛德琳是甜点里面易做又好吃的一款，所以我经常选它来做下午茶的甜点。
香橙玛德琳营养建议
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含糖量 23.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香橙玛德琳的食材2人份
- 中号鸡蛋4个
- 低筋面粉160克
- 杏仁粉60克
- 细砂糖120克
- 黄油140克
- 橙汁80克
- 盐2克
- 泡打粉3克
香橙玛德琳的做法
1
准备好食材，提前将黄油隔热水融化，粉类混合过筛
2
鸡蛋+糖用蛋抽搅拌均匀。
3
加盐搅拌，然后再加入橙汁搅拌均匀。
4
分四次加粉搅拌均匀。
5
分四五次加入融化好的黄油彻底搅拌均匀。（预热烤箱175°）
6
装入裱花袋中（没有静置）
7
挤入模具中8分满。
8
放入预热好的烤箱，模式：上下管175°，第二层13分钟左右
成品图
