五花肉麻辣香锅
- 炒
- 麻辣味
- <15分钟
- 初级入门
很多人说麻辣香锅是炒着吃的火锅。很多人对它情有独钟，很多人喜欢它除了味道，还有可以涮很多的菜品，多样的菜品可以随意的挑选、随意的搭...简单又方便，一锅能搞定一大锅。
五花肉麻辣香锅营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五花肉麻辣香锅的食材2人份
- 五花肉1块
- 豆芽100克
- cook麻辣香锅1勺
- 芹菜100克
- 胡萝卜1根
- 藕片50克
- 香菇50克
- 大葱 1根
- 生姜1块
- 大蒜1个
- 红椒5个
五花肉麻辣香锅的做法
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把所有食材都清洗干净，准备好
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五花肉，切成片
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取煮锅，热水烧开，放入素菜，焯水
4
待水烧开，取出；备用
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把豆芽也焯水；烧开捞出；备用
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再把芹菜焯水，捞出，立马过冷水，保持翠绿
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另取锅，放入适量的食用油，放入五花肉
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煎至五花肉，出油
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放入大葱蒜姜还有红椒，翻炒，出香
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再放入cook100 麻辣香锅调料
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翻炒，均匀
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放入事先焯水的各种素菜
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豆芽也一并放入，用筷子，翻炒，搅拌
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最后再放入芹菜，翻炒
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搅拌均匀，就可以出锅了
成品图
五花肉麻辣香锅的烹饪技巧
有cook100 的麻辣香锅的调料，就方便多了，省去了很多香料