黑椒杏鲍菇牛肉肠
- 炒
- 黑椒味
- <5分钟
- 初级入门
最近全国大范围降温，就想吃一些可以驱寒保暖的菜。黑胡椒口味的菜吃完有点辣辣的，很暖和。今天分享的这道黑椒杏鲍菇牛肉肠，是用我新发现的科尔沁黑胡椒牛肉肠来做的，100%纯牛肉制作更加安心给家人孩子食用。
黑椒杏鲍菇牛肉肠营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑椒杏鲍菇牛肉肠的食材2人份
- 杏鲍菇150克
- 科尔沁黑胡椒牛肉肠1根
- 杭椒1个
- 蒜半头
- 生抽1勺
- 蚝油半勺
- 现磨黑胡椒适量
- 食盐1勺
黑椒杏鲍菇牛肉肠的做法
1
准备好食材，牛肉肠提前十几分钟拿出解冻
2
将牛肉肠一分为四，再切成小块。切开后可以看到满满的都是肉
3
杏鲍菇切成2厘米见方的小丁，杭椒切成小圈，大蒜切碎
4
热锅热油，小火炒香蒜末
5
先放入杏鲍菇翻炒出香味，再放入牛肉肠翻炒半分钟
6
加入生抽，蚝油，现磨黑胡椒，食盐炒匀即可
7
科尔沁100%纯牛肉肠
成品图
黑椒杏鲍菇牛肉肠的烹饪技巧
牛肉肠要挑选百分百纯肉的才好吃，吃起来也更放心
牛肉肠本来就是熟制品，只要炒半分钟就可以关火了