诗文 | 黄金包白玉 |
释义 |
![]() 黄金包白玉
所谓的黄金包白玉,哈哈!指的就是鸡蛋包豆腐了!昨天做豆腐酿肉,剩下的豆腐边边想着不晓得做什么才好,就做了这个鸡蛋包豆腐,不过味道不错哦! 黄金包白玉营养建议
黄金包白玉的食材2人份
黄金包白玉的做法
1
![]() 所备食材
2
![]() 把鸡蛋内加入适量料酒搅拌均匀
3
![]() 锅中倒油烧热
4
![]() 倒入豆腐翻炒用菜铲把豆腐尽量压碎
5
![]() 等把豆腐炒成金黄色时加入鸡蛋液把豆腐包裹
6
![]() 把鸡蛋炒好拔一边加入红油豆瓣酱炒出香味
7
![]() 搅拌均匀就可以了
8
![]() 加入香葱就可以出锅了
9
![]() 看着是不是很有食欲?
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![]() 成品图
成品图
黄金包白玉的烹饪技巧鸡蛋里加入适量料酒、这样烧出的菜无腥味 |
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