胡萝卜玉米花生鲫鱼汤
- 煲
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
天气越来越热，吃饭都没有会什么胃口，看着餐桌上的肉肉都不想动！今天煲个清炎的鱼汤来缓解缓解下。。。
胡萝卜玉米花生鲫鱼汤营养建议
-
含糖量 14.35克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
胡萝卜玉米花生鲫鱼汤的食材2人份
- 花生20克
- 胡萝卜1根
- 玉米1根
- 鲫鱼1条
- 油3勺
- 盐适量
- 清水6碗
胡萝卜玉米花生鲫鱼汤的做法
1
准备好食材
2
花生浸泡5小时
3
胡萝卜去皮
4
玉米、胡萝卜切小块
5
砂锅里放进适量的水烧沸，水烧沸后倒进 玉米、胡萝卜、花生一同煲20分钟
6
鲫鱼切开三段
7
再摸上一层盐。腌制10分钟
8
下油锅，把鲫鱼煎至微金黄色捞起
9
汤煲至约20分钟时再加进鲫鱼一同煲15分钟左右关火
10
加上适量的盐即可
成品图
胡萝卜玉米花生鲫鱼汤的烹饪技巧
鱼摸上一层盐，使其肉不会散