诗文 | 金桔炖梨 |
释义 |
金桔炖梨
今年天气干燥,周围很多人咳嗽。为了家人特别是孩子的健康,这些天都会炖一些食疗的茶水给家人用。今天的这款金桔炖梨就是其中之一,毕竟是冬天,为了避免水果茶的寒性,加了红枣。我没有放糖,都是原汁原味,不放糖也酸酸甜甜的,很好喝的。 金桔炖梨营养建议
金桔炖梨的食材2人份
金桔炖梨的做法
1
所用水果洗净。梨是有机的止咳梨,专门煲梨茶用的
2
梨带皮核切小块
3
红枣切片
4
金桔切几条口以方便汁水析出
5
所有食材放入砂锅里,加水
6
大火煮开后转小火炖15分钟
7
老少皆宜,润肺止咳的水果茶
成品图
金桔炖梨的烹饪技巧我没有加糖,因有红枣,依然是酸酸甜甜的。喜欢甜度高的,可以加冰糖,或者炖好后加蜂蜜 |
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