清炒白菜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
白菜大家都知道， 营养高价格低， 基本没有人不喜欢白菜的味道。
清炒白菜营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清炒白菜的食材2人份
- 小白菜 300g适量
- 蒜 15g适量
- 糖 2g适量
- 盐 2g适量
- 油 20g适量
清炒白菜的做法
1
白菜去掉根部，切段
2
起油锅爆香蒜末
3
放入白菜快速翻炒
4
微微炒软后，加入盐、糖，炒匀即可
5
完成
成品图
清炒白菜的烹饪技巧
白菜炒的时间不宜过长，影响口感
白菜炒软后再加入盐调味，这样不会逼走菜叶水分