菊花汤羹
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- 新手尝试
菊花汤羹营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菊花汤羹的食材2人份
- 菊花脑100g
- 鸡蛋1个
- 葱5g
- 姜5g
- 香油5ml
- 红薯粉丝15g
- 食盐5g
- 水500ml
菊花汤羹的做法
1
菊花叶嫩尖洗净沥水备用
2
鸡蛋打成蛋液，葱、姜切末
3
红薯粉加水调成芡汁
4
开水锅里放入姜末
5
倒入芝麻油
6
将红薯粉芡汁倒入开水中，边倒边搅拌开水
7
汤里放入菊花叶大火煮1分钟，菊花叶熟软变色
8
在倒入蛋液，即可关火并轻轻搅拌至蛋液成菊花状
9
加盐和葱花调味