豆浆圆子南瓜糊糊
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
话说今天的这款南瓜糊糊，也是剩余豆浆的好利用哈，基本就是糯米圆子，加上南瓜的简单搭配哈，圆子Q润，加上南瓜的清香，还是很不错的搭配。
豆浆圆子南瓜糊糊营养建议
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含糖量 11.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆浆圆子南瓜糊糊的食材2人份
- 南瓜400克
- 糯米粉150克
- 豆浆100克
- 水适量
- 糖适量
豆浆圆子南瓜糊糊的做法
1
南瓜隔水焖熟
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豆浆倒入碗内
3
加入糯米粉搅拌
4
最后揉成一个光滑的面团
5
揉好的面团切小块搓圆
6
搓好的糯米圆子，外面滚一层粉冷冻保存
7
焖煮好的南瓜加入适量糖，用料理机打成糊糊
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打好的南瓜泥倒入碗内
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搓好的圆子取适量倒入热水锅内煮熟
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煮熟的圆子倒入南瓜糊糊碗内即可
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开吃哈
成品图
豆浆圆子南瓜糊糊的烹饪技巧
圆子搓的时候木有加糖，下锅煮的时候可以放入适量糖一起煮
南瓜糊糊建议多加一点水，这样的口感会好一点
豆浆建议用热的，这样拌糯米粉会好揉很多