诗文 | 花菜干焖排骨 |
释义 |
![]() 花菜干焖排骨
自晒的花菜干,这还是第一次吃呢,配上吸收了腌料的排骨,更加和味 花菜干焖排骨营养建议
花菜干焖排骨的食材2人份
花菜干焖排骨的做法
1
![]() 排骨洗净,用吸油纸吸干水分
2
![]() 准备5克万家香腌料
3
![]() 加入10克清水
4
![]() 加入排骨
5
![]() 搅拌均匀,然后用保鲜膜封好,放入冰箱12~24小时
6
![]() 准备好花菜干
7
![]() 提前1~2小时浸发好
8
![]() 蒜子切末,紫苏切碎,葱切葱花
9
![]() 热油锅,加入蒜末和紫苏爆出香味
10
![]() 加入排骨
11
![]() 加入花菜干
12
![]() 加入适量清水和蚝油,盖上盖,焖10~12分钟,至排骨熟
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![]() 加入葱花
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成品图
花菜干焖排骨的烹饪技巧在制作的过程中无需加入食盐,因为这种腌料是已经将所需的调味料调好制作而成 |
随便看 |
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