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诗文 花菜干焖排骨
释义
花菜干焖排骨的做法

花菜干焖排骨

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初中水平

自晒的花菜干,这还是第一次吃呢,配上吸收了腌料的排骨,更加和味

花菜干焖排骨营养建议

  • 含糖量 2.24
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

花菜干焖排骨的食材2人份

  • 排骨150克
  • 花菜干30克
  • 3克
  • 万家香腌料5克
  • 蒜子1粒
  • 紫苏10克
  • 1棵
  • 蚝油2克

花菜干焖排骨的做法

1 花菜干焖排骨菜谱图解

排骨洗净,用吸油纸吸干水分

2 花菜干焖排骨菜谱图解

准备5克万家香腌料

3 花菜干焖排骨菜谱图解

加入10克清水

4 花菜干焖排骨菜谱图解

加入排骨

5 花菜干焖排骨菜谱图解

搅拌均匀,然后用保鲜膜封好,放入冰箱12~24小时

6 花菜干焖排骨菜谱图解

准备好花菜干

7 花菜干焖排骨菜谱图解

提前1~2小时浸发好

8 花菜干焖排骨菜谱图解

蒜子切末,紫苏切碎,葱切葱花

9 花菜干焖排骨菜谱图解

热油锅,加入蒜末和紫苏爆出香味

10 花菜干焖排骨菜谱图解

加入排骨

11 花菜干焖排骨菜谱图解

加入花菜干

12 花菜干焖排骨菜谱图解

加入适量清水和蚝油,盖上盖,焖10~12分钟,至排骨熟

13 花菜干焖排骨菜谱图解

加入葱花

14 花菜干焖排骨菜谱图解

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成品图

花菜干焖排骨的烹饪技巧

在制作的过程中无需加入食盐,因为这种腌料是已经将所需的调味料调好制作而成

随便看

 

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更新时间:2025/1/22 20:28:34