油泼挂面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
很多亲们都觉得挂面平淡，实在没什么好吃的，其实不然，关键要看怎么去做。以下和大家分享一种特别简单又有味的挂面吃法——油泼挂面。10分钟可以做好，面条酸辣开胃，吸溜一口，特别带劲。整个做法简单省事，和泡面差不多，喜欢的亲们一定要试试看，尤其是在时间紧张或者不知道吃什么的时候。另外，做早餐面也挺适合的，只是辣椒的量建议大家放少一点就可以。
油泼挂面营养建议
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含糖量 45.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
油泼挂面的食材2人份
- 中裕麦芯挂面100克
- 配菜适量
- 蒜末适量
- 生抽1勺
- 香醋1勺
- 辣椒面1勺
- 油适量
油泼挂面的做法
1
准备蒜末，家里刚好有多的火腿，也一起切了
2
面煮好过凉水
3
碗底放煮好的青菜和火腿
4
捞入面条，加蒜末，生抽，香醋，辣椒面
5
热油
6
泼到调料上面
7
拌匀
8
可以盖个鸡蛋
成品图
油泼挂面的烹饪技巧
中裕麦芯挂面采用中裕阳光小麦提取麦芯精华，麦心是小麦胚芽部优质胚芽，全自动低温生产线，使成品耐煮不混汤，柔韧爽滑，麦香浓郁