迷迭香煎三文鱼
- 煎
- 鱼香味
- <10分钟
- 新手尝试
迷迭香煎三文鱼是最近热捧的一道网红菜。 作为看到美食就想试试做的我，这个必须得尝尝。 到底这道网红是只有颜，还是秀外慧中？ 那么现在分享出来，你就应该知道了，肯定是好吃啊！
迷迭香煎三文鱼营养建议
-
含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
迷迭香煎三文鱼的食材2人份
- 三文鱼200克
- 迷迭香2根
- 盐5克
- 柠檬1个
- 黑胡椒粉5克
- 油30毫升
迷迭香煎三文鱼的做法
1
准备食材
2
三文鱼切小块，均匀涂抹上柠檬汁
3
撒盐、黑胡椒粉，涂抹均匀
4
撒上迷迭香，腌制15-30分钟
5
用厨房纸吸干多余水分
6
锅中放油，六成热时放入腌制好的三文鱼
7
小火煎至两面金黄，每面煎20秒左右，锁住水分
8
吃的时候，挤几滴柠檬汁在鱼肉上，再撒上迷迭香。清新爽口还不油腻
成品图
迷迭香煎三文鱼的烹饪技巧
可以将芦笋、西兰花、秋葵、芥蓝等时蔬在淡盐水中焯熟，作为配菜
一道色香味俱全的米其林餐厅菜品就做好了！