咖喱饭炸鸡排
- 炸
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
新口味，新鲜美味！
咖喱饭炸鸡排营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咖喱饭炸鸡排的食材2人份
- 鸡胸脯肉一斤
- 胡萝卜适量
- 土豆适量
- 油适量
- 水适量
- 咖喱粉适量
- 盐少许
- 鸡精少许
- 面包糠适量
- 面粉适量
- 鸡蛋两个
咖喱饭炸鸡排的做法
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土豆胡萝卜切块
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鸡肉切好蒜剁溶
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锅里到进油烧热蒜蓉炒出香味倒入鸡肉爆炒然后继续加入胡萝卜土豆倒入适量水大火煮看着胡萝卜土豆七分熟加进适量咖喱粉然后小火慢慢煮加量盐鸡精小火慢慢煮入味
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煮到胡萝卜土豆看起来汤好浓的样子关火
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煮好了咖喱
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鸡胸肉
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鸡胸肉洗净切薄
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用刀上拍扁
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然后倒入碗里腌制十分钟
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准备面包糠，面粉，鸡蛋液
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准备好
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锅里倒入适量油烧热，把鸡胸肉滚上鸡蛋液然后到面粉那盘又滚上鸡蛋液然后到面包糠上放入锅里热好的油炸黄记住油烧热之后把火关小的等一两分钟后在把鸡肉放入锅里炸要不然会炸糊的慢慢小火炸
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一起放两三块鸡肉一起炸黄慢慢小火的炸让鸡肉慢慢熟透
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炸黄捞起
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炸好的鸡排切块，咖喱粉鸡排嘛先要一碗饭放讲在家经常吃饭用那个碗不小不大把饭倒入进去用勺子用力压把碗反过来放在盘子上用力手拍碗几下饭在碗里倒出来是圆形的好看摆好的切好的鸡排摆在饭那个盘子里，煮好的咖喱浇上去这样就可以吃了！
成品图
咖喱饭炸鸡排的烹饪技巧
想换新口味的朋友们可以试试哦