小猪豆沙包
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
最喜欢跟着妈妈一起做面点啦，这比捏橡皮泥要有趣多了，不仅可以培养我们的动手能力，还能品尝自己的劳动果实。看！我做的小猪豆沙包很可爱吧！
小猪豆沙包营养建议
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含糖量 44.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小猪豆沙包的食材2人份
- 面粉150克
- 豆沙100克
- 酵母粉5克
- 赤小豆12粒
- 牛奶100毫升
小猪豆沙包的做法
1
牛奶温热后放入酵母粉化开，加入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵2个小时
2
将发酵好的面团取出，在案板撒少许面粉，将面团分割成若干个小剂子，包入适量红豆沙馅
3
收紧封口，再用少许面团做成小猪的耳朵和鼻子
4
分别摁在豆沙包上，摁上红豆做眼睛，用筷子把猪耳朵向里摁一下，显得更可爱
5
将小猪豆沙包盖上保鲜膜放温暖处饧20分钟，最后放入沸水锅中蒸10分钟即可
成品图
小猪豆沙包的烹饪技巧
若是对外卖的豆沙馅不放心，那就自己在家制作吧，将洗净的红豆放入锅中加适量水煮烂，然后用搅拌机搅打成泥，取出放入炒锅根据口味加糖，用中小火慢慢将豆沙的水分炒干，这样香甜美味的豆沙馅就做好了