诗文 | 丘比-芝麻蛋包炒面 |
释义 |
丘比-芝麻蛋包炒面
炒面,一道实在的家常菜。加入丰富的菜码,包上蛋,浇上浓浓的丘比焙煎芝麻沙拉汁,一口咬下去,满口香浓,十足的满足感。 丘比-芝麻蛋包炒面营养建议
丘比-芝麻蛋包炒面的食材2人份
丘比-芝麻蛋包炒面的做法
1
准备好食材和沙拉汁
2
五花肉切成5mm左右的肉片
3
青椒切成细条备用
4
卷心菜切细丝备用
5
灶台小火,将猪肉片平铺于锅内慢慢煎出油分
6
放入卷心菜和青椒,一起翻炒
7
放入豆芽菜翻炒
8
放入拉面翻炒
9
再依照个人喜好倒入焙煎芝麻口味沙拉汁,搅拌均匀后搁置备用
10
碗内将鸡蛋液打匀;平底锅内倒少许的油,小火将锅烧热,倒入鸡蛋液摊成薄饼
11
将炒好的拉面放于鸡蛋饼的一端
12
轻轻翻起鸡蛋饼没有拉面的一端,最好不要破坏其形状
13
将鸡蛋饼包住拉面
14
卷成鸡蛋卷。装盘后再淋上少许焙煎芝麻口味沙拉汁,切开后即可享用
成品图
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