奥尔良鸡蛋火腿煎饼
- 煎
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
简单又好吃的奥尔良鸡蛋煎饼，加了奥尔良烤肉粉 味道别具一格。
奥尔良鸡蛋火腿煎饼营养建议
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含糖量 8.26克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奥尔良鸡蛋火腿煎饼的食材2人份
- 面粉100克
- 水220克
- 鸡蛋3个
- 亚麻籽油10克
- 奥尔良烤翅粉适量
- 烤肠3根
奥尔良鸡蛋火腿煎饼的做法
1
将面粉、油、水，一起倒入盆子中
2
然后在加一点奥尔良烤肉粉，适当加一点 不要太多
3
用蛋抽顺着一个方向搅拌均匀
4
搅拌均匀后 将平地锅预热好后，先倒入一部分蛋液，然后在加一大勺面糊，用小火慢慢煎（在底部没有凝固之前 不要动它！最好用不粘锅来煎）
5
等凝固到一半程度的时候 加入切好的烤肠 然后在撒点奥尔良烤翅粉，接着在刷点辣椒酱上去，这样吃起来会比较入味。如果家里有葱的话 可以撒点葱上去
6
等底部完全凝固之后，在翻面，然后关火，利用余温去烤熟另一面即可
成品图
