圣诞拐杖饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
圣诞节快到了！昨天看到有人买了圣诞树才知道圣诞节要来了！小孩子过节日就是喜欢有些花花绿绿的东西！圣诞树就没买了！给他做了这款圣诞拐杖饼干
圣诞拐杖饼干营养建议
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含糖量 43.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
圣诞拐杖饼干的食材2人份
- 低筋面粉120克
- 鸡蛋清30克
- 黄油70克
- 白砂糖120克
- 红曲粉5克
圣诞拐杖饼干的做法
1
白砂糖和黄油一起打发至顺滑状态
2
白砂糖先用料理棒打成糖粉状态！再和黄油一起打发至顺滑状态
3
打发好的黄油！分两次加入蛋清拌匀！筛入低筋面粉搅拌均匀！搅拌均匀的混合物分成两份！其中一分筛入红曲粉！分别揉成两个光滑的面团！
4
两份面团分成揪成相等的份量！搓成长短相等的面条！拧成麻花庄！一头稍弯曲！做成拐杖样
5
烤箱180度预热十分钟！预热完成放入摆好的饼干！上下150度25分钟！
成品图
圣诞拐杖饼干的烹饪技巧
红曲粉我觉得3克就可以了！如果孩子吃不建议添加毕竟是色素！