芋头丸子
- 炸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
非常好吃的午后甜品，一口一个吃不够
芋头丸子营养建议
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含糖量 35.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芋头丸子的食材2人份
- 芋头2个
- 糯米粉适量
- 白糖20克
- 油适量
芋头丸子的做法
1
芋头去掉外皮，切成薄片，大火上锅蒸熟
2
捣成细腻的泥状
3
加入白糖，在少量多次加入糯米粉
4
揉成面团
5
搓成条，切成均匀大小的剂子
6
搓成圆球
7
油温150度，小火慢炸，一定要不停的翻动
8
炸至体积变大，均匀上色
9
盛出即可食用
成品图
