肉丁炒四季豆
- 炒
- 葱香味
- <15分钟
- 新手尝试
四季豆，当季蔬菜，营养价值高。
肉丁炒四季豆营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
肉丁炒四季豆的食材2人份
- 四季豆200克
- 猪肉(瘦)150克
- 葱适量
- 蒜适量
- 老抽适量
- 盐适量
肉丁炒四季豆的做法
1
将四季豆洗干净，切丁，待用
2
将葱蒜切碎，肉切丁，待用
3
锅里放油，等油开了，放入肉丁，翻炒至变白
4
等肉丁变白，放老抽，翻炒至均匀上色
5
等肉丁均匀上色，放入葱花，翻炒几下
6
等葱花翻炒几下，放入四季豆，翻炒几下
7
等四季豆翻炒几下，放入盐，翻炒，然后加水，如图，盖上锅盖，焖一小会
8
等汤汁收干净，撒上剩余的葱花，蒜末，翻炒几下，即可出锅
9
等汤汁收干净，就可以出锅享用了
成品图
肉丁炒四季豆的烹饪技巧
记住，水不要放太多，四季豆很好熟