肉末蒸芋头
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
鲜香的肉末搭配香甜绵糯的芋头，很好吃。
肉末蒸芋头营养建议
-
含糖量 7克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
肉末蒸芋头的食材2人份
- 荔浦芋头300克
- 肉末100克
- 姜末适量
- 料酒1小匙
- 老抽1小匙
- 生抽 1大匙
- 小米椒1个
- 葱末适量
- 油适量
- 盐适量
- 花椒粉1/2小匙
肉末蒸芋头的做法
1
芋头去皮切块，摆入盘中。边缘切下的条我没有放进去
2
准备肉末
3
锅中放油烧热，加入肉末炒变色
4
加入葱姜末炒匀
5
加入酱油、花椒粉、料酒炒香
6
加入小米椒炒匀关火
7
铺在芋头上
8
蒸锅烧开水，放入蒸15分钟左右，芋头蒸熟就好了。出锅再撒点绿葱花
成品图
