自制虾油
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
看了我的分享，自己做过一次再尝尝虾油的味道，我想你以后应该就不会掉虾头和壳子了，虾油的可以热炒也可以凉拌菜都行，很香
自制虾油营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制虾油的食材2人份
- 明虾8个
- 色拉油200克
- 小葱6根
自制虾油的做法
1
虾洗净
2
留头
3
尾部的壳子也要
4
热锅冷油下虾壳和头
5
熬到油泛红加入葱，把葱的香味熬出来就关火
6
过筛就完成了
成品图
自制虾油的烹饪技巧
小葱有你就加没有也可以不加，个人感觉加了会香一点，一定要把握好火候，小火慢熬