椒盐鳎米尖鱼
- 炸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
最喜欢吃这种海鱼，刺容易去，家里有孩子的可以试试。
椒盐鳎米尖鱼营养建议
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含糖量 24.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
椒盐鳎米尖鱼的食材2人份
- 榻米尖子400克
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 盐适量
- 姜4克
- 油适量
- 椒盐4克
椒盐鳎米尖鱼的做法
1
准备食材
2
去掉鱼鳞，去掉鱼鳃
3
处理好后，洗净
4
放入盐，腌制
5
放入姜片，腌制半小时
6
将腌制的姜取出，放入一个鸡蛋
7
放入适量的淀粉
8
用手抓匀，使其每条鱼上面都沾有即可
9
锅中放入油，油热后放入鱼，炸至2面金黄色即可，捞出。表面撒一层椒盐即可
成品图
椒盐鳎米尖鱼的烹饪技巧
我家喜欢吃脆一些，所以多炸了一会