电饭锅蛋糕简易版
- 烘焙
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
一直都想做这个简易版的蛋糕的，今天终于如愿了，以后继续努力，加油。
电饭锅蛋糕简易版营养建议
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含糖量 7.07克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
电饭锅蛋糕简易版的食材2人份
- 面粉40克
- 牛奶40克
- 植物油40克
- 鸡蛋4个
- 蔓越莓干适量
电饭锅蛋糕简易版的做法
1
先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开，把牛奶喝植物油倒进一个无水无油的容器里，筛进面粉搅拌在一起，然后把蛋黄放到面糊里一起搅拌好，放边上待用。然后就开始打蛋清了，用打蛋器打发蛋清，中间放糖进去。一直打发蛋清，忘记拍照
2
然后把打发好的蛋清取1/3放在搅拌好的蛋黄面粉里，上下翻动，均匀了再接着放蛋清，一直把它们全部搅拌均匀就可以了
3
然后电饭锅了刷油，防止粘锅
4
刷好油以后把搅拌好的材料全部放进去，稍微震一下过，把锅底泡泡都震出来，我还上面放了一下蔓越莓干。然后电饭锅按到蛋糕键就可以了。40分钟
成品图
电饭锅蛋糕简易版的烹饪技巧
感觉锅底的油一点要多刷一些才不会粘锅底哦