蓝莓玉米小蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
天天在外面奔波身体皮肤都会疲惫，做个蓝莓玉米粉大小蛋糕给自己吃吧，来补充一点抗氧化剂，而且粗粮对身体也好出多多。
蓝莓玉米小蛋糕营养建议
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含糖量 50.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蓝莓玉米小蛋糕的食材2人份
- 面粉175克
- 玉米面125克
- 蓝莓125克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉5克
- 植物油40克
- 白砂糖30克
- 红糖15克
- 酸奶60克
- 牛奶175克
- 香草精1/2小匙
- 食盐1克
蓝莓玉米小蛋糕的做法
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蛋糕材料A：植物油40克、细砂糖30克、红糖15克、原味酸奶60克、牛奶175克、全蛋1个、香草精1/2小匙
蛋糕材料B：中筋面粉175克、细玉米面125克、泡打粉5克、盐1克
蛋糕材料C：冷冻蓝莓125克
1
B材料拌匀备用，植物油、细砂糖、红糖和鸡蛋放入容器中打发
2
加入牛奶、酸奶和香草精搅拌均匀
3
加入干材料用橡皮胶刀翻拌，到均匀即可，蓝莓轻裹面粉然后放入面糊里(不要过度搅拌)
4
烤模抹油沾面粉，将面糊倒入烤模中，烤箱375°F，15分钟，以牙签插入不沾为标准
成品图
