花环泡芙
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食，泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，人们在各种喜庆的场合中都习惯将她堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche)，在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福。后来流传到英国，所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。颜值和美貌并存的花环泡芙，看着不流口水尽管找我!\n\n
花环泡芙营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
花环泡芙的食材2人份
- 低筋面粉60克
- 纯牛奶50克
- 黄油45克
- 鸡蛋两个
- 淡奶油220克
- 水50克
- 草莓适量
花环泡芙的做法
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颜值担当的花环泡芙
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准备好材料
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小锅将牛奶，水，黄油煮沸
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加入泡芙预拌粉
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搅拌成无颗粒状态
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先加入一个鸡蛋
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用手持打蛋器打至鸡蛋融合
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再加入一个鸡蛋打至面糊细腻光滑
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装入裱花袋中
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烤盘放上油纸，挤成花环形状，重叠两三次。烤箱预热190度25分钟
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将淡奶油打发，挤在泡芙上
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装饰你喜欢吃的水果
成品图
花环泡芙的烹饪技巧
挤好的泡芙烘烤中途不能打开烤箱，以免塌陷。烤箱的时间和温度要根据自己家的调