辣子鸡丁
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
辣子鸡丁
辣子鸡丁营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣子鸡丁的食材2人份
- 鸡腿4个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 小米椒15克
- 香油5克
- 生抽10克
- 料酒10克
- 胡椒粉2克
- 盐2克
- 淀粉20克
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 五香粉2克
辣子鸡丁的做法
1
鸡腿去骨切成丁
2
倒入调料抓匀腌制半小时
3
油温七成热炸鸡丁变色后捞出
4
油温八成热复炸炸至金黄捞出
5
锅内炒香花椒干辣椒葱姜蒜小米椒
6
倒入炸好的鸡丁翻炒均匀
7
倒入鸡精五香粉盐调味出锅
成品图
