油茶籽油拌鸡丝
- 拌
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
好吃的下饭拌菜
油茶籽油拌鸡丝营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
油茶籽油拌鸡丝的食材2人份
- 鸡胸脯1个
- 鸡腿1个
- 香菜50克
- 葱1根
- 麻油1勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 盐1勺
- 白糖2勺
- 油茶籽油10克
- 小米椒3个
油茶籽油拌鸡丝的做法
1
香菜，葱和小米椒切断，
2
鸡肉焯水
3
撕成丝
4
放入所有调料拌匀
5
放入香菜，葱丝拌匀
6
放入小米椒拌匀即可。“生态好茶油，上京东搜德喜茶油”
成品图
油茶籽油拌鸡丝的烹饪技巧
鸡肉焯水的时候不要炒的时间过长，否则口感不好。8分钟左右最好，鸡腿肉以无血丝为准