芒果雪梨酱
- 其它工艺
- 酸甜味
- <60分钟
- 初级入门
这个果酱特别适合秋季食用，芒果和梨的滋润去燥作用有着异曲同工之妙，两者的味道也非常的搭，无论是一起榨汁，还是熬果酱，都非常的清新自然。但是芒果和梨都是性凉的水果，不宜多食，尤其是小朋友，但熬成果酱之后性凉的部分就好多了。
芒果雪梨酱营养建议
-
含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
芒果雪梨酱的食材2人份
- 芒果1个
- 梨1个
- 白糖100克
- 柠檬汁20克
芒果雪梨酱的做法
1
准备材料：芒果1个(果肉600克)、梨1个(果肉200克)、白糖100克、柠檬汁20克(可以用鲜柠檬代替，加柠檬汁的作用在于调整果酱的甜度及浓稠度，同时也可让果酱的色泽较为鲜艳，如果实在没有，也可以省略)
2
芒果和梨分别切小丁
3
所有材料投入面包桶内(如果想要细腻无颗粒的果酱，可以先入料理机打成糊再投入面包机，我这样做出来的果酱有雪梨的颗粒，吃起来别有一番风味)
4
选果酱功能，程序结束之后果酱就好了(没有面包机，用锅子熬也一样，不要用铁锅就行。芒果要事先打成糊，梨要不要打碎看个人喜好，面包机做的果酱不是特别稠，锅子熬的话可以自己掌握浓稠度，但中途要不停搅拌，防止糊底)
成品图
