凉拌油豆皮
- 拌
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
炎炎夏日，想吃肉又懒得做，来一道清爽的凉拌豆皮，简单方便又爽快哦
凉拌油豆皮营养建议
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含糖量 8.75克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
凉拌油豆皮的食材2人份
- 油豆皮两张
- 大蒜两颗
- 香菜一小把
- 小红椒两颗
- 盐5克
- 料酒适量
- 生抽两勺
- 辣椒油一勺
- 香油适量
凉拌油豆皮的做法
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准备好原料，豆皮两张，小红椒两根，香菜一小把，大蒜两颗
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豆皮切成约1厘米宽的长条
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香菜切小段备用
4
小红椒切小段备用
5
大蒜切粒备用
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辅料切完摆好备用
7
锅中下水烧开并加入料酒和一勺盐
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倒入豆皮用筷子搅拌，去腥
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豆皮捞出过冷水放凉
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捞出沥干水分 并放上香菜
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放入两勺盐
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生抽适量
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一勺辣椒
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香油适量
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冷锅热油 倒入蒜粒和辣椒段炒出香味
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趁着热油淋到豆皮上
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搅拌均匀即可
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大功告成啦
成品图
