凉拌紫背天葵
- 拌
- 酸甜味
- <5分钟
- 新手尝试
之前回娘家时，发现老妈在园子里种了几株很奇怪的菜：像苋菜又不是苋菜，背面是紫色，闻起来像泥蒿根的味道！妈妈说是血皮菜，我就网上搜了下，了解了解
凉拌紫背天葵营养建议
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含糖量 31.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
凉拌紫背天葵的食材2人份
- 紫背天葵一把
- 芝麻油一勺
- 糖适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 芝麻少许
凉拌紫背天葵的做法
1
坐锅烧水
2
摘好的菜清洗干净
3
啥成小段入锅焯水
4
凉白开过凉
5
调入芝麻油，糖，醋，生抽拌匀即可！（喜欢辣的可以随意放哈
6
盛盘准备开吃啦
7
来一张近照??
成品图
凉拌紫背天葵的烹饪技巧
关于糖醋汁的调制，很多人掌握不好，尤其是有的糖比较甜有的呢甜度又没那么高