彩椒炒回锅肉
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
回锅肉是北方家庭过年时常常会做的，今天用它来与彩椒一起炒了这道菜，炒好的菜颜色亮丽，吃到嘴里味道鲜美。彩椒中含丰富的维生素，是蔬菜中维生素A和C含量最高的，能够预防心血管疾病，促进新陈代谢，抗老化，具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。与煮熟的五花肉一起炒，肉的咸香浸入彩椒中，味道非常好吃！所以炒好刚上桌，就被我们一家三口秒光了！
彩椒炒回锅肉营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
彩椒炒回锅肉的食材2人份
- 熟五花肉1块
- 柿子椒1个
- 红椒1个
- 黄椒1个
- 葱1段
- 姜2片
- 花生油20克
- 盐1克
彩椒炒回锅肉的做法
1
红黄青椒去蒂去白芯洗净切块
2
葱姜切碎，煮好的五花肉切薄片
3
锅中烧热油，倒入肉片翻炒至肉片出现金黄
4
加入葱姜爆香
5
倒入彩椒块翻炒均匀
6
再加入适量盐就好了
成品图
彩椒炒回锅肉的烹饪技巧
煮熟的五花肉已经含有盐份，盐的添加可以根据自己的口味