咖喱蒜苔炒虾仁
- 炒
- 咖喱味
- <15分钟
- 新手尝试
好久没发菜谱了，都是前段时间做的咖喱菜，最近一直过节沉浸在玩当中，也没拍美食，就先发旧的内容了。
咖喱蒜苔炒虾仁营养建议
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含糖量 17.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱蒜苔炒虾仁的食材2人份
- 蒜苔100克
- 虾仁三个
- 干百合适量
- 酱油适量
- 咖喱粉适量
- 白糖少许
咖喱蒜苔炒虾仁的做法
1
蒜苔洗净切段，不要焯水（个人觉得这样比较保留营养杀菌效果也好）
2
干百合泡发
3
先加油然后炒蒜苔
4
之后把泡好洗净的百合还有剥好的虾仁一起炒
5
加上酱油炒一下
6
速度加入白糖，千万在虾熟之前赶紧加进去
7
加上水稍微有点，把蒜苔杀掉清，就是辣味去除一下就好，炖的蔫吧一些就可以了
8
最后速度加上咖喱粉出锅即可
成品图
咖喱蒜苔炒虾仁的烹饪技巧
保留维生素，所以不建议焯水，虾呢反正我是不爱弄虾线，亲们随意好了，大连孩纸比较喜欢那个腥味道