咖喱粉丝大闸蟹
- 炸
- 咖喱味
- <30分钟
- 初中水平
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咖喱粉丝大闸蟹营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咖喱粉丝大闸蟹的食材2人份
- 大闸蟹3只
- 粉丝50克
- 洋葱50克
- 咖喱粉8克
- 蒜末35克
- 奶油30克
- 淀粉15克
- 盐2克
- 鸡精2克
- 白砂糖2克
- 水（高汤最好）300毫升
咖喱粉丝大闸蟹的做法
1
将大闸蟹用毛刷刷干净，剥开蟹壳，用刀切成大块
2
切洋葱、大蒜
3
粉丝泡水二十分钟，备用
4
锅内加油，烧至一百八十度左右放入大闸蟹
5
炸约两分钟至表面酥脆捞出
6
另起锅，烧热后加入奶油 小火爆香葱丁、蒜末 加入咖喱粉略炒出香味
7
加入蟹块、水(高汤最好)、白砂糖、盐、鸡精 中火煮至沸腾，加入粉丝同煮
8
待汤汁略收干后，即可搅拌匀出锅
9
千人千味大闸蟹，不求点赞，只需您抽时间做一次，享受烹饪的乐趣，体味生活的美好！
成品图
