泰式咖喱牛肉
- 炒
- 咖喱味
- <15分钟
- 初级入门
#罐头小厨#米饭杀手泰式咖喱牛肉，戴军教你最正宗做法，浓郁的咖喱，香醇的椰奶，极具层次的香料，包裹在滑嫩有嚼劲的牛肉上，没有什么比它更让人食欲大开了！
泰式咖喱牛肉营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
泰式咖喱牛肉的食材2人份
- 牛肉粒250克
- 花雕酒适量
- 洋葱半个
- 彩椒2个
- 小西红柿5个
- 平菇3朵
- 猪油1勺
- 清水120毫升
- 薄荷叶适量
- 黄咖喱适量
泰式咖喱牛肉的做法
1
洋葱半个切碎，锅中放入猪油1勺烧热，再放入洋葱碎炒香
2
彩椒2个切块，小西红柿5个对半切开，平菇3朵撕开，加入锅中煸炒，盛出装碗备用
3
将黄咖喱酱和咖喱块倒入锅中，加入清水120ml，大火煮开
4
待咖喱融化均匀，倒入用花雕酒泡过的牛肉粒，再倒入炒好的配菜，加盖转中火煮3分钟
5
关火，取几片薄荷叶拍打出香气，加入咖喱牛肉中（也可用罗勒叶）
6
成品图
