诗文 | 蒜泥拌鸡蛋 |
释义 |
蒜泥拌鸡蛋
今天给大家分享的也是水煮蛋,只不过是拌着吃,这样做出来的鸡蛋非常的好吃,也不会噎人。 蒜泥拌鸡蛋营养建议
蒜泥拌鸡蛋的食材2人份
蒜泥拌鸡蛋的做法
1
锅内加水放入鸡蛋煮熟
2
鸡蛋煮好后放入冷水中浸泡至凉后剥壳,壳剥好后鸡蛋直接用手掰成小块放入碗中
3
蒜去皮切成末,葱洗净切碎,小米椒洗净切粒备用
4
切好的蒜泥、葱花、小米椒倒入碗中,加入盐、生抽、醋和香油搅拌均匀
5
将搅拌好的酱汁淋入鸡蛋块上就可以开吃了
成品图
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